Resposta rápida: O ácido fólico ajuda a formar o cérebro e a coluna do bebê, num processo que acontece nas primeiras semanas de gravidez, muitas vezes antes do teste positivo. Por isso, as diretrizes recomendam começar o suplemento pelo menos um mês antes de engravidar. Comer alimentos ricos em folato é ótimo, mas não substitui o suplemento nessa fase.
O que é o ácido fólico e por que ele importa tanto?
O folato é uma vitamina do complexo B (a B9) que aparece naturalmente nos alimentos. O ácido fólico é a forma dela usada em suplementos e em alimentos fortificados.
Na gravidez, ele tem um papel decisivo: ajuda a formar o tubo neural, a estrutura que vai virar o cérebro e a coluna do bebê. Quando algo dá errado nessa formação, surgem os defeitos do tubo neural, como a espinha bífida e a anencefalia, que são graves.
O detalhe mais importante: esses defeitos acontecem nas primeiras semanas da gestação, muitas vezes antes de a mulher saber que está grávida (CDC). Por isso, esperar o teste positivo para começar pode ser tarde.
A boa notícia: grandes ensaios clínicos mostraram que tomar ácido fólico antes e no começo da gravidez reduz o risco desses defeitos, segundo o Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos (CDC). É uma das recomendações mais bem estabelecidas de toda a nutrição.
Quando começar e até quando?
Segundo o CDC, mulheres que podem engravidar devem ter ácido fólico suficiente todos os dias, começando pelo menos um mês antes da gravidez e continuando no início da gestação (CDC).
Na prática, isso significa:
- Planejando engravidar? Converse com sua médica assim que decidir tentar. O ideal é começar o suplemento antes de parar o anticoncepcional.
- Engravidou sem planejar? Não entre em pânico. Comece assim que souber e leve isso para o primeiro atendimento de pré-natal.
- Já teve uma gestação com defeito do tubo neural? A recomendação muda, com uma dose bem maior, e precisa ser acompanhada de perto pela médica.
A Vivi não indica dose, e aqui isso importa ainda mais: a quantidade certa para você depende do seu histórico, de remédios que você usa e de outras condições de saúde. Quem define é a sua médica ou a sua nutricionista.
E o folato da comida?
Comer bem continua importante. Estes alimentos são boas fontes de folato:
- Folhas verde-escuras: couve, espinafre, rúcula, agrião
- Feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilha
- Brócolis e aspargos
- Laranja e outras frutas cítricas
- Abacate
Tem ainda um reforço que muita gente não sabe: no Brasil, as farinhas de trigo e de milho são obrigatoriamente enriquecidas com ferro e ácido fólico. A regra atual da Anvisa, de 2022, tem dois objetivos: prevenir defeitos do tubo neural e prevenir anemia (Anvisa). Então o pão francês, feito com farinha de trigo, também ajuda. Já o flocão de milho usado no cuscuz fica fora dessa obrigação (Anvisa).
Mas atenção: a comida e as farinhas não substituem o suplemento antes e no começo da gravidez. É difícil chegar à quantidade recomendada só com a alimentação, e é justamente nas primeiras semanas que ela faz mais diferença.
O que a ciência diz
| Estratégia | Nível de evidência | Resumo |
|---|---|---|
| Suplemento de ácido fólico antes e no início da gravidez | Forte | Grandes ensaios clínicos mostram redução dos defeitos do tubo neural |
| Começar pelo menos 1 mês antes de engravidar | Forte | Recomendação do CDC, porque o tubo neural se forma bem no começo |
| Farinhas fortificadas | Forte | Política pública obrigatória no Brasil, baseada em orientações da OMS |
| Alimentos ricos em folato junto com o suplemento | Forte | Fazem bem, mas as diretrizes recomendam o suplemento além da comida nessa fase |
Dica da Vivi
Se você está pensando em engravidar, mesmo que “lá pra frente”, marque uma avaliação pré-concepcional com sua ginecologista. É nela que se fala de ácido fólico, vacinas, exames e remédios que você já usa. É o cuidado mais subestimado da saúde da mulher.
Comentário da Vivi
Poucas vezes a ciência da nutrição é tão clara quanto aqui. Enquanto muita coisa na internet é “talvez” e “depende”, o ácido fólico antes da gravidez é um dos cuidados mais bem comprovados que existem.
O que mais pesa nessa história é o tempo. O tubo neural se forma tão cedo que, quando a mulher descobre a gravidez, essa etapa pode já ter passado. Por isso a conversa precisa acontecer antes: no plano, no desejo, no “um dia eu quero”.
E se você engravidou sem planejar e está lendo isso com o coração apertado: respira. Comece agora, conte para a sua médica e siga o pré-natal. A maioria das gestações corre bem, e informação é para cuidar, não para assustar.
Quando procurar ajuda?
Procure sua ginecologista ou médica de família:
- assim que decidir tentar engravidar, para a avaliação pré-concepcional;
- se já teve uma gestação com defeito do tubo neural, tem diabetes, epilepsia ou usa remédios de uso contínuo, porque a recomendação pode mudar;
- assim que descobrir uma gravidez, para iniciar o pré-natal.
No SUS, o ácido fólico faz parte do Programa Nacional de Suplementação de Ferro, do Ministério da Saúde. O manual do programa orienta tomar 400 microgramas por dia desde pelo menos 30 dias antes de engravidar até o fim da gestação, e prevê o suplemento de graça nas farmácias das unidades básicas de saúde (Ministério da Saúde). Se você está planejando engravidar, converse com a equipe da sua unidade.
Referências
- Centers for Disease Control and Prevention (CDC). About Folic Acid. Link
- Anvisa. RDC nº 604, de 10 de fevereiro de 2022: enriquecimento obrigatório do sal com iodo e das farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico (consolidou a RDC nº 150/2017). Anvisa
- Anvisa. RDC nº 150, de 13 de abril de 2017, publicada no Diário Oficial da União em 17 de abril de 2017. Diário Oficial
- Anvisa. Perguntas e respostas: enriquecimento de farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico, 3ª edição, 2021. PDF da Anvisa
- Ministério da Saúde. Programa Nacional de Suplementação de Ferro: manual de condutas gerais. Brasília, 2013. PDF do Ministério da Saúde

Deixe um comentário